連云港贛榆區(qū)： 發(fā)展烘干機械化創(chuàng)造綠色農(nóng)業(yè)

　　2017年秋季，又是一個豐收季節(jié)。在江蘇連云港贛榆區(qū)與往年不同的是路邊沒了晾曬的稻谷，而田間多了運輸糧食的大卡；不到一年的時間糧食的收儲方式發(fā)生了一場綠色變革，如今是糧食“不落地就進倉”，糧食收獲不受天氣限制，也沒了霉變腐爛的損失，更避免了路邊晾曬造成的二次污染。

　　今年，贛榆區(qū)借實現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機械化的東風(fēng)，大力發(fā)展糧食機械化烘干，同時爭取財政資金進行扶持；農(nóng)機部門先后多次組織種糧大戶、農(nóng)機合作社理事長到安徽、上海、南通等地參觀學(xué)習(xí)，舉辦烘干專題技術(shù)培訓(xùn)班進行宣傳培訓(xùn)。在各方的共同努力下，贛榆區(qū)的烘干機數(shù)量有了爆發(fā)式增長，烘干噸位從2016年底的1395噸發(fā)展到了目前的3551噸，烘干中心發(fā)展到37家，全區(qū)12個鎮(zhèn)有了烘干中心，烘干能力較2016年底增長了154%，2017年夏季烘干小麥10萬噸，秋季烘干能力可達30萬噸。

　　糧食烘干機械化破解了農(nóng)民曬糧難題。贛榆區(qū)農(nóng)作物總播種面積159.21萬畝。長期以來，糧食干燥普遍依賴于大陽晾曬，每年大約需要晾曬場地5000畝，該區(qū)由于特殊的地理位置，夏季麥?zhǔn)掌陂g陰雨天多，而秋季收稻期間陽光又不足，非常不利于自然晾曬。據(jù)統(tǒng)計，每年因天氣等原因而造成的霉變損失約為3%—5%，按每年全區(qū)糧食總產(chǎn)50萬噸計算，每年損失糧食達2萬噸以上，直接經(jīng)濟損失超過5000萬元。糧食烘干中心直接收糧，農(nóng)戶收完即賣，省去了晾曬環(huán)節(jié)，省工省事；特別是種糧大戶不用再為晾曬場地發(fā)愁。

　　糧食機械化烘干提高了稻米品質(zhì)。糧食進行機械化烘干可以根據(jù)不同品種設(shè)計相應(yīng)的程序，在電腦的智能控制下，采用**佳的速度、溫度、濕度進行烘干，稻粒不會爆腰破碎，大米的色澤、口感、香味、粘性和柔軟性都有了保障，烘干還能使谷物中的淀粉、糖、脂質(zhì)等保持在**佳狀態(tài)，提高糧食營養(yǎng)價值。

　　糧食機械化烘干有助于搶農(nóng)時保豐收。贛榆區(qū)地處北緯34.5度，東經(jīng)119度，處于稻麥兩熟地區(qū)的臨界點，收割播種季節(jié)短、茬口緊，采用機械烘干可以不受自然氣候限制，適時收割，為下季作物的播種贏得農(nóng)時，特別有利于麥?zhǔn)蘸蟮乃驹圆?，秋季的小麥播種也可以提早，為下季作物的豐收奠定了基礎(chǔ)。

　　糧食機械化烘干催生新興行業(yè)。收糧全程不落地，催生了一批專業(yè)戶和專業(yè)烘干服務(wù)中心，他們與農(nóng)機合作社合作采取“收割、運輸、烘干、銷售”一條龍服務(wù)，通過看地談價，自己組織機械按計劃收割，分批烘干，糧食從田間到機庫全程不落地，無停留堆放時間，烘干后直接賣出或進倉，環(huán)節(jié)少效率高，不但增加了農(nóng)民的致富渠道，也增加了種糧戶的收入。

　　糧食烘干機械化的迅猛發(fā)展，是政府的扶持推動結(jié)果，更是社會經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營的必然要求。一場綠色農(nóng)業(yè)革命的浪潮正在涌來，用綠色環(huán)保的農(nóng)機裝備創(chuàng)造現(xiàn)代生態(tài)新農(nóng)業(yè)的未來。